Snart är det helg…

…och det betyder sådana här till frukost! (Ibland blir det brunch…)

Vispa ihop 2 dl lättyoghurt och 2 ägg. Blanda i 2 dl vetemjöl, 30 g proteinpulver, 2 tsk bakpulver och en nypa salt.

Grädda som vanliga småplättar, men gör dem något större.

Servera med bär.

(Receptet taget ur boken ”Den perfekta frukosten”, Oscar de Hoog, Fredrik Paulún)

/Jennie

 

Fler mysiga benvärmare

De vita benvärmarna är stickade i Fine wool (100% ull) efter mönster från Garntjänst.

De gråa benvärmarna är stickade i Eskimo efter mönster från Garnstudio.

 

/Ingegerd

Handledsvärmare med volanger eller glitter?

Handledsvärmarna med volanger är alla stickade med restgarner och efter eget mönster.

Handledsvärmarna som går i vitt och svart med glitter är stickade i Freja lamé. Mönster från Svarta Fåret.

 

/Ingegerd

Snart dags för benvärmare!

Gråmelerade benvärmare och matchande sjal.

Benvärmarna är stickade med Calippo. Mönster från Garntjänst.
Även sjalen är stickad i Calippo, men är stickad efter eget mönster.

/Ingegerd

Rabarberkräm med jordgubbar

En enkel och mycket god efterrätt/frukost/mellanmål/kvällsmål med huvudingredienser från det egna lilla landet!

150 g rabarber
1,5 dl skivade jordgubbar
2 dl vatten
1/2 dl socker
1 msk potatismjöl

Gör så här
Skala rabarberna och skär i mindre bitar. Skölj och snoppa jordgubbarna. Skiva dem.
Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarberna och koka under lock ca 5 min. Blanda i jordgubbarna. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Häll ner det i kastrullen under omrörning. Låt krämen få ett snabbt uppkok och ta sedan kastrullen från plattan. Häll upp krämen i en skål och sockra lite på ytan så blir det inte skinn på krämen. Låt den svalna. Servera med mjölk.

(Recept från ica.se)

/Jennie